Резюме на должность Управляющий, менеджер, администратор

Управляющая компания «Майами Боулинг» www.m-bowling.ru www.switchbowling.ru
2009г. Торгово-Развлекательный Центр «РИО» г. Москва.
Управляющий. Открытие с «0» Подготовка помещений, закупка оборудования, развитие.
Вид деятельности: Бар, кафе, детские игровые аппараты, призотека, магазин игрушек, детская комната, лабиринт, автодром, тир. Банкеты, фуршеты, праздничные мероприятия.
2008г. Торгово-Развлекательный Центр «РИО» г. Коломна. Управляющий. Открытие с «0»
Вид деятельности: Бар, кафе, детские игровые аппараты, детская комната, лабиринт, автодром, тир.
Банкеты, фуршеты, праздничные мероприятия.
1998г. Боулинг клуб «Майами Боулинг» г. Москва.
Управляющий. Открытие с «0» От подготовки помещения до покупки ТМЦ.
Вид деятельности: Боулинг 14 дорожек, ресторан на 200 человек, бар, бильярд, караоке, кальянная.
Организация банкетов, фуршетов, турниров по боулингу.
1995г.-1998г. Кафе «РОККИ-2» г. Москва.
Администратор.
Вид деятельности: Бар, ресторан, банкеты, фуршеты, живая музыка
1993г.-1995г. Сеть кафе быстрого обслуживания. г. Москва.
Зам. Директора. Администратор. Товаровед.
1992г.-1993г. Государственная Областная Межрайбаза. г. Александров.
Зав. Складским комплексом, Водитель автопогрузчика.
Вид деятельности: Склад и логистика от продуктов до стройматериалов.
1990г.-1992г. Институт синтеза и минерального сырья (ВНИИСИМС) г. Александров.
Оператор установок синтеза алмазов.
Знание П/К. Windows XP /7/. MS Office. R-Keeper. G-Keeper. Store House. RST-Ресторатор.
1С 7.7,8. Складские программы. Офисная оргтехника.
Дополнительные сведения.
Помощь в открытии: Развлекательные центры, Боулинг Клубы, Кафе, Благоустройство территории, парков и детских площадок. Помощник в организации рабочих процессов. Работа с Гос. Органами (Префектура, Управа, БТИ, МосЖилИнспекция, Лицензионная палата, Москомимущество, ГО и ЧС, Роспотребнадзор, Мосэнерго)
Работа со штатом до 150 человек.
Помощь в организации и открытии порядка 15 проектов.
Разрешительная документация, работа с конфиденциальными документами,
Штатное расписание. Обучение, организация и контроль работы персонала,
Экономика предприятия, сокращение издержек, реклама, аналитика, составление отчётов.
Работа с ККМ, кассовая дисциплина, инкассация,
Программы поощрений, бонусные программы.
Контроль и учёт ТМЦ, инвентаризация,
Работа с АХО. Контроль ремонта на объектах недвижимости.
Программа производственного контроля. Калькуляции и технологические карты.
Ведение всех административных журналов и инструктажей.
Издание приказов и распоряжений.
Ведение переговоров с деловыми партнёрами и контрагентами (в рамках своей компетенции)
Навыки взаимодействия с поставщиками.
Работа с продуктами питания и хоз. товарами.
Полный отчёт перед учредителями.
Курсы и удостоверение.
Администратор. Удостоверение.
Кассир. Удостоверение.
Продавец. Удостоверение.
Водитель профессионал кат (В, С) с 1985г.
Повар 4-го разряда. Диплом.
ГО и ЧС РОССИИ. Удостоверение.
Программа обучения руководителей и специалистов, правил охраны труда. Удостоверение.
Производственный контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемических мероприятий. «Центр гигиены и эпидемиологии». г. Москва. Свидетельство.
Повышение квалификации-курсы ФАС.
Электромеханик с допуском до 1000V.
Не курю.
Не употребляю алкоголь и наркотические вещества.
На учёте в МВД не состоял и не привлекался.
Аккуратен, вежлив, дисциплинирован.
Готов к командировкам.

Дата окончания	июнь 1991
Уровень образования	Высшее
Учебное заведение	Институт Кооперации
Факультет	Организация общественного питания
Специальность	Менеджер
Город	Москва
Форма обучения	Заочная
Дополнительная информация

Период работы	июнь 1998 -
Должность	Управляющий
Тип работы	Постоянная Полная занятость
Название организации	Майами Боулинг
Город	Москва
Описание деятельности компании	Вид деятельности: Боулинг 14 дорожек, ресторан на 200 человек, бар, бильярд, караоке, кальянная. Организация банкетов, фуршетов, турниров по боулингу.
Должностные обязанности и достижения	Работа со штатом до 150 человек. Помощь в организации и открытии порядка 15 проектов. Разрешительная документация, работа с конфиденциальными документами, Штатное расписание. Обучение, организация и контроль работы персонала, Экономика предприятия, сокращение издержек, реклама, аналитика, составление отчётов. Работа с ККМ, кассовая дисциплина, инкассация, Программы поощрений, бонусные программы. Контроль и учёт ТМЦ, инвентаризация, Работа с АХО. Контроль ремонта на объектах недвижимости. Программа производственного контроля. Калькуляции и технологические карты. Ведение всех административных журналов и инструктажей. Издание приказов и распоряжений. Ведение переговоров с деловыми партнёрами и контрагентами (в рамках своей компетенции) Навыки взаимодействия с поставщиками. Работа с продуктами питания и хоз. товарами. Полный отчёт перед учредителями.

статус: обычное

Дата размещения: 18 мая 2016 г.

Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке