Для того, чтобы предложить работнику свою вакансию, Вам необходимо войти в систему. Введите свой логин и пароль в форме в левой части страницы или перейдите к форме регистрации, расположенной ниже. После того, как Вы войдете в систему, Вы сможете воспользоваться уже размещенными вакансиями или создать новую для того, чтобы предложить ее работнику, разместившему это резюме.
Для регистрации необходимо ввести Ваше имя и фамилию.
Больш
ой опыт р аботы в Мос
кве с ит
алья нс
кой кух
ней, "евр
опейс ким" напр
авлением, пивны
ми р ест
ор анами, ст
ейк-х аус
ами
Опыт р аботы ш еф- повар
ом в Евр
опе
Ру ководст
во перс
оналом до 50 ч еловек.
Знаком с ос
новами кашрут а.
Пр и необх
одимост и выш
лю подр
обное р езю
ме и ф от
огр аф
ии блю д.
Гот
ов от
вет ить
на дополнит
ель ны е вопр
осы по т елеф
ону или
пр и лич
ной встр
еч е.
Профессиональные навыки
Ищу работу
на постоянной
основе
Открытие ресторанов и клубов с 0. Работа шеф-поваром в Европе. Есть
опыт открытия ресторанов и клубов в регионах России . Планировка и проектирование
кухни, закупка
оборудования, посуды и инвентаря
для зала и кухни.
Составление
меню и технологических
карт. Анализ
проходимости блюд
кухни и своевременное
их обновление. Набор, обучение и руководство
коллективом до 50 человек. Приём заказов и проведение
банкетов и фуршетов
до 1500 чел. Анализ
продуктов поставляемых
поставщиками и заказ
продуктов.
Большой
опыт работы в Москве с итальянской
кухней, пивными ресторанами, стейк-хаусами
Дополнительно
Дата рождения: 07 июля 1975 (48 лет) Семейное положение: Состою в браке, дети есть Владение иностранными языками: Английский Комментарий к резюме: Ищу работу на постоянной основе
Открытие ресторанов и клубов с 0. Работа шеф-поваром в Европе. Есть опыт открытия ресторанов и клубов в регионах России . Планировка и проектирование кухни, закупка оборудования, посуды и инвентаря для зала и кухни.
Составление меню и технологических карт. Анализ проходимости блюд кухни и своевременное их обновление. Набор, обучение и руководство коллективом до 50 человек. Приём заказов и проведение банкетов и фуршетов до 1500 чел. Анализ продуктов поставляемых поставщиками и заказ продуктов.
Большой опыт работы в Москве с итальянской кухней, пивными ресторанами, стейк-хаусами
Работал совместно с Рикардо Биони, Вольфган Голдберг, Стив Мур
Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке
Чтобы поднять резюме «Шеф-повар» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022571034 на номер 2325 Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь
