Вакансия Су-шеф в компании JCat Москва

Условия:- график работы 5/2 по 8 часов- з/п 90000требования:- опыт работы от 3 лет в должности су-шефа- ответственность- чистоплотность- аккуратность- стрессоустойчивость- наличие мед. Книжкиобязанности:- контроль стандартов отдачи и качество блюд, согласно рецептуре и тех. Картам- ежедневное составление заказа на продукты- прием продуктов, соблюдение сроков и условие хранения- контроль за соблюдением правил личной гигиены и техники безопасности- контроль стандартов чистоты на кухне и в зоне хранения продуктов- маркировка и учет продуктов- проведение инвентаризаций ежемесячно- анализ цен и себестоимости- ведение журналов- управление персоналом на кухне- работа с тех. Картами- обучение персонала

График работы: полный рабочий деньопыт работы: от 3 лет
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании JCat на serverjob.ru

JCat