Резюме на должность Су-шеф в Москве

Сведения
об обр
азовании:   Уч ебное
заведение&# 58; МИНХ им ГВ Плех
анова Дат а оконч
ания&# 58; 1991 год Ур овень
обр азования&# 58; Высш
ее Факу
льт ет&# 58; Тех
нология и ор
ганизац ия
общ ест
венного пит
ания Спец
иаль ность&# 58; Инженер-т ех
нолог Фор
ма обуч
ения&# 58; Веч
ер няя

Су-ш еф Каф е "Рот
онда" С апр
еля 2016 по
октя брь 2016Шеф- повар" Евр
оклиника" С октя
бря 2015 по
март 2016Шеф- повар С мая 2015 по с ентя
брь 2015Рест
ор ан "Village Kitchen" С апр
еля 2011 по
ию нь 2013 года Шеф- повар vip- кух
ни ОАО "Рост
елеком", г. Мос
ква Пр игот
овление блю д для ру
ководст ва
пр езидент а "Рост
елеком" С август а 2010 по ф евр
аль 2011 года Шеф- повар Каф е- Журф
ак, г. Мос
ква С я нваря 2010 по
май 2010 года Шеф- повар Рест
ор ан "Золот
ой т алер", г. Мос
ква С октя
бря 2009 по я нварь 2010 года Шеф- повар Рест
ор ан "Ды мов", г. Мос
ква С апр
еля 2007 по
октя брь 2009 года Шеф- повар Клу б "Икр а", г. Мос
ква С ию
ля 2004 по
октя брь 2006 года Лич
ны й повар ООО Каналстр
ойпр оект, г. Мос
ква С я нваря 2000 по
август 2003 года Су-ш еф Казино "Кор
она", г. Мос
ква С я нваря 1998 по
август 1999 года Шеф- повар Пивной р ест
ор ан "Гр ин- Хаус", г. Мос
ква С мая 1996 по
декабрь 1997 года Шеф- повар Рест
ор ан "ФЕО", г. Мос
ква С с ентя
бря 1991 по
май 1996 года Бр игадир х олодного ц ех а От ель "Савой", г. Мос
ква Евр
опейс кая
кух ня. Должност
ны е обя
занност и&# 58; Бр игадир х олодного ц ех а&# 58; оф
ор мление и пр
игот овление
блю д для т ор
говли и банкет
ов. Пр оведение" Фест
иваля русс
кой кух
ни" в Бост
оне. С август а 1989 по
август 1991 года Гост
иниц а "Золот
ое кольц о", г. Мос
ква Повар 5- го р азря
да. загот
овка и гор ц ех а

Ключевые
навыки и достижения: Опыт работы шеф-поваром
более 15-лет, а также
опыт работы в Германии, Чехии, Франции (личным
поваром)